Das
Vorwerk Huhn wurde aus dem Lakenfelder Huhn, dem Ramelshoher Landhuhn und dem Hittfelder Landhuhn gezüchtet. Die Zucht startete um 1900 in Hamburg durch Oskar Vorwerk. Sie gehören zu den mittelgroßen Hühnerrassen. Die Hennen können bis zu 2,5 Kilogramm wiegen, die
Hähne bis zu 3 Kilogramm. Sie sind klassische
Zweinutzungshühner, was bedeutet, dass sowohl ihre Eier verwendet werden, als auch die Hühner selbst als Schlachttiere benützt werden. Vorwerk Hühner sind
ruhige, gutmütige Hühner, die zusätzlich sehr wetterhart und gesund sind und schnell zahm werden.
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