Beschreibung:
Verkaufe Nachzuchten der Olsdorfer Schleie in verschiedenen Grössen zwischen 15 und 50cm.
Dieser Ort in Ost-Deutschland hatte sich Ende des 19 Jahrhunderts auf die Zucht von Schleien spezialisiert und durch Positivselektion wurde ein sehr gutes Wachstum und ein hervorragendes Fleisch gezüchtet.
Das war die Olsdorfer Schleie - und diese wird nun von einigen Züchtern in Polen wiederbelebt.
Preise ab 11€ pro kg Lebendgewicht
Diese Schleienart hat ein besonders gutes Wachstum und einen hohen Rücken (fast wie ein Karpfen)
Die abgebildete Schleie ist ca 4 Jahre alt.
Sie hat eine Länge von 35cm und ein Gewicht von 0,9kg.
Damit erreicht der Fisch ein ähnliches Gewichts/ Längenverhältnis wie ein Karpfen.
Durch die Protein und Eiweishaltige Ernährung (Schnecken, Würmer, Maden, Larven, etc) hat die Schleie ein besseres Fleisch mit nussigem Geschmack - besser als die meisten Weissfische.